Thứ Năm, 12 tháng 11, 2015

Phương pháp mẹ Nhật động viên con cái

Cùng xem cách các mẹ nhật động viên con cái cực kỳ hiệu quả sau đây.

“Không hiểu tại sao tôi có thể nghĩ ra nhiều thứ để trách mắng con mình khi nó phạm lỗi. Thế mà đến lúc nó làm tốt việc gì, tôi muốn nói mấy lời khen ngợi nhưng lại chẳng biết nói thế nào…”
Có phải anh/chị vừa mới chột dạ khi vừa đọc hết dòng suy nghĩ kia.

>>Người Nhật dạy con tự lập như thế nào?

>>Mách bạn 8 bí quyết dạy con kiểu Nhật

>>Seminar “dạy con kiểu Nhật”

mẹ nhật động viên con như thế nào
Để động viên, khích lệ người khác trong công việc, người Nhật Bản thường có thói quen sử dụng những khẩu hiệu kiểu như:
“Cố lên!” hoặc “Chúng ta hãy làm việc tốt nhé!”
Chẳng hạn, Giám đốc thường nói với nhân viên của mình:
“Tôi hy vọng các bạn sẽ cùng nhau cố gắng làm tốt công việc! Cùng cố gắng nhé!”…
Những lời động viên, khích lệ như vậy không có tác dụng nhiều lắm cho hiệu quả, năng suất làm việc. Tại sao thay vì nói những lời động viên suông, người ta không thử tìm cách đề cập thẳng đến công việc và mục đích cụ thể cần thực hiện? Khi đã rõ ràng về mục đích cũng như công việc, chắc chắn chúng ta sẽ phấn đấu một cách hiệu quả, có định hướng hơn.
Để động viên, khuyến khích con cái, bố mẹ cần nắm rõ từng hoàn cảnh cụ thể. Khi con đứng trước một kỳ thi quan trọng, bố mẹ không nên chỉ dừng ở việc nói mấy lời đại loại như: “Học đi con, con phải cố gắng mà học đi chứ!” Bố mẹ nên nhìn nhận sâu sắc hơn về tâm lý, tinh thần của con trẻ. Căn cứ vào hoàn cảnh cụ thể, bố mẹ hãy giúp đỡ con hiểu rõ về mục tiêu cần phấn đấu trước mắt. Bên cạnh lời nói động viên, điều quan trọng là đề cập trực tiếp với con mục tiêu và công việc cụ thể. Như vậy, bạn đã định hướng và đặt nền tảng quan trọng cho những phấn đấu, nỗ lực của con cái mình.
Một phương diện khác của việc động viên, khuyến khích con cái là thái độ của cha mẹ khi con bị điểm kém, thi trượt hoặc gặp một thất bại nào đó trong cuộc sống. Trong trường hợp này, nguyên tắc thứ nhất là bố mẹ đừng bao giờ trách móc hoặc có những hành động gây thêm áp lực cho con và ngược lại, bố mẹ cũng không nên chỉ dừng ở việc nói con hãy cố gắng ở những lần sau.
Khi con cái gặp thất bại, bố mẹ hãy bình tĩnh và kiên nhẫn động viên con. Bạn có thể dùng những lời khích lệ để át dần tâm trạng rầu rĩ của con trẻ. Chẳng hạn:

“Bố nghĩ ai cũng có một đôi lần thất bại”.
“Con cũng không nền vì một lần thất bại mà cho rằng tất cả đã hết”.
“Mẹ nghĩ là chắc chắn con sẽ làm tốt hơn”.
“Không sao cả! Việc gì rồi cũng sẽ qua!”.
Những lời động viên của bố mẹ trong lúc này có tác động rất lớn. Nó là cơ sở củng cố lòng tin, ý chí tiến thủ của con trẻ. Nó giúp trẻ lấy lại cân bằng tinh thần, dần rủ bỏ gánh nặng tâm lý về thất bại vừa qua.

phương pháp mẹ nhật đọng viên con cái
Phương pháp mẹ nhật đọng viên con cái

Tiếp sau những lời động viên an ủi, việc quan trọng hơn là bố mẹ phải nói chuyện thẳng thắn với con, giúp con phân tích một cách cụ thể nguyên nhân của thất bại. Chẳng hạn, một em bé có thành tích học tập khá tốt bõng chỉ đạt được 50 điểm (tương đương với điểm 5 ở nước ta) ở một bài kiểm tra.
Người lớn có thể cùng trẻ phân tích nguyên nhân, ví dụ như:
“Dù sao thì ta cũng bị điểm 50 rồi, bây giờ (bố mẹ) và con sẽ cùng nghĩ xem tại sao lại như vậy nhé! Trong bài kiểm tra này, con đã làm sai ở chỗ nào?… Chỗ sai này là do con không hiểu rõ câu hỏi? Vì không nhớ ra kiến thức đó? Vì tính nhầm? Vì làm bài vội vàng quá?…
Bố mẹ nên cùng con cái trò chuyện, bàn luận lại những lý do đã dẫn đến thất bại, cố gắng để con tự nói ra, tự nhìn nhận những vấp váp đã gặp phải. Tất cả những điều này sẽ giúp trẻ bình tĩnh hơn với thất bại, hiểu rõ hơn bản thân, từ đó có phương hướng rõ ràng để sửa chữa và phấn đấu trong những “thử thách” về sau.


Với vấn đề bố mẹ cần thiết phải cùng con cái trò chuyện, bàn bạc những lý do dẫn đến thất bại, khuyên các bố mẹ cũng nên có thái độ ứng xử tương tự khi con đạt được thành công. Khi con cái thành công, tất nhiên, bố mẹ thường động viện khen ngợi. Sẽ là sáng suốt hơn nếu người lớn biết cùng con cái ngồi lại, thảo luận về những nguyên nhân đưa đến thành công của con. Đây mới thật sự là “kỹ năng” cổ vũ, khích lệ con cái tuyệt vời hơn cả!
Có một truyện cổ kể rằng: một vị tướng xuất thân từ gia đình mấy đời theo nghiệp binh đao. Đối với ông ta, chiến chinh và thắng lợi là đương nhiên trong cuộc đời. Có người ca tụng ông là vị tướng tài ba, có thể lưu danh sử sách. Nghe lời tán dương này, ông không mấy lưu tâm và cũng chẳng mấy phần vui vẻ thích thú. Lần khác, người ta khen ông có bộ râu thật đẹp. Ông đã tỏ ra vô cùng sung sướng vì điều này.
Trong câu chuyện trên, vị tướng vui sướng khi được khen về bộ râu là bởi dù không chủ định nhưng bản thân ông đã tự nhận thấy mình có một bộ râu đẹp. Đối với việc khen ngợi con trẻ, chúng ta không nên bỏ qua ý nghĩa này. Nếu bố mẹ ngợi khen vì điểm 10 tối đa con đã đạt được, trẻ sẽ có cảm giác điều này là “đương nhiên”, “chẳng còn gì phàn nàn”. Cứ như vậy, những lần sau khi lại đạt điểm 10, trẻ rất có thể bị rời vào tình trạng “giảm dần tinh thần muốn phấn đấu”. Chúng ta hãy thay đổi “thói quen” ngợi khen này. Chẳng hạn, đừng chờ đến khi con mình đạt được điểm số cao nhất hoặc đứng đầu một kỳ thi, bạn mới có một lời khen ngợi. Hãy quan sát và chọn thời điểm để lời khen của bạn có hiệu quả nhất với con, thậm chí có khi chỉ là:

“Hôm nay ai cũng mệt mỏi cả, thế mà con vẫn ngồi học chăm chỉ cả hai tiếng đồng hồ!”

Bố mẹ hãy “đọc sách” khen ngợi con cái. Thế nhưng, sự thực là không ít bố mẹ đã phải thừa nhận:
“Không hiểu tại sao tôi có thể nghĩ ra nhiều thứ để trách mắng con mình khi nó phạm lỗi. Thế mà đến lúc nó làm tốt việc gì, tôi muốn nói mấy lời khen ngợi nhưng lại chẳng biết nói thế nào…”.

mẹ nhật động viên con
Mẹ nhật động viên con nhiều hơn thay vì kiển trách, chê bai

 Lại có những ông bố bà mẹ cho rằng “khen ngợi con cái” chẳng phải là một chuyện khó thực hiện. Khi khen ngợi khả năng vẽ tranh của con mình, có những bố mẹ thường nói: “Tranh con vẽ tuyệt vời, cứ như là hoạ sỹ chuyên nghiệp ấy”. Đối với việc khen ngợi con cái, không nên sử dụng những hình thức khoa trương như vậy. Khen ngợi là cả một nghệ thuật. Mục đích của việc khen ngợi là để củng cố và nâng cao lòng tự tin, tinh thần tự ý thức giá trị bản thân ở trẻ em. Ví như khi khen ngợi một bức tranh của con, bạn hãy đề cập một cách cụ thể và trực tiếp: “Bức tranh này, con chọn màu sắc bầu trời rất ấn tượng” hoặc “Con vẽ bố, giống nhất là đôi mắt đấy”… Thêm vào đó, bạn cũng không nên chỉ nhìn vào “kết quả” của ban thân bức tranh mà đánh giá, bình luận. Bạn hãy gợi mở về việc so sánh năng lực hội hoạ thể hiện ở bức tranh này so với những bức tranh trước của con – “Bức tranh này có tiến bộ đấy! Con nhìn cái lá cây này vẽ đã giống hơn trước, đúng không?”… Khi bạn giữ thái độ cẩn trọng, tỉ mỉ xem xét để đưa ra nhận xét, khen ngợi về thành quả làm việc của con, con trẻ sẽ tin tưởng và tiếp thu đuợc nhiều hơn ý nghĩa từ những nhận xét, lời khen ngợi này.

Thứ Tư, 11 tháng 11, 2015

TOP 10 đồ ăn Nhật bản đắt nhất hành tinh

Rất nhiều quốc gia có các thực phẩm đặc sản sang trọng và đắt đỏ nhất thế giới. Những có lẽ đồ ăn nhật bản chiếm rất nhiều vị trí trong danh sách thực phẩm đắt đỏ này. Dưới đây là 10 lựa chọn cho người sành ăn với giá cả thuộc vào hàng đắt đỏ ở cả Nhật Bản lẫn thế giới.

Sự kiện ” Dạy con kiểu Nhật ” dành cho phụ huynh tại AKIRA.

Mách nhỏ: 8 bí quyết dạy con kiểu Nhật dành cho mẹ Việt

Để con tự lập từ sớm cần phải làm gì?

1. Sữa – 43 USD
Do nhà thực phẩm Nakazawa cung cấp. Thương hiệu sữa đặc biệt này được bán với giá 43 USD/lít (tương đương gần 1 triệu VNĐ/lít sữa). Đây là mức giá đắt gấp 30 lần so với các loại sữa bình thường. Nhắm vào nhóm “người lớn sống trong xã hội căng thẳng”, sữa Nakazawa có khả năng giảm stress đặc biệt. Sữa được lấy từ những con bò mỗi tuần một lần vào bình minh, tại thời điểm mà loài động vật này tạo ra nhiều melatonin nhất trong ngày. Melatonin là loại hóc môn được cho là có khả năng làm giảm sự lo âu, thậm chí là giảm cả một số loại bệnh trầm cảm ở con người.
2. Pizza thịt bò Kobe – 66 USD
 top 10 đồ ăn nhật bản đắt nhất hành tinh
Ở đất nước nổi tiếng với loại đặc sản thịt bò đắt tiền như Nhật Bản, không khó để tạo cho thực khách cảm giác được thưởng thức cao lương mỹ vị với cả một món ăn nhanh. Cụ thể, đó là chiếc bánh pizza đặc biệt tại chuỗi nhà hàng Domino, đi kèm với nó là thịt bò Kobe, những loại khoai tây, hành tây và nước sốt bít tết thượng hạng.
3. Cá nóc Fugu – 100 USD
 top 10 đồ ăn nhật bản đắt nhất hành tinh
Có một vấn đề nhỏ, fugu là một loại cá nóc có thể gây chết người. Nó có thể ăn được nhưng nếu không được chuẩn bị một cách cẩn trọng, hậu quả sẽ rất khó lường.
Tuy vậy, fugu vẫn là một trong những món ăn nổi tiếng nhất Nhật Bản. Đầu bếp Nhật sẽ phải trải qua đào tạo và chứng nhận khắt khe trước khi được cho phép chuẩn bị món ăn cá nóc cho thực khách.

Fugu thường được lấy từ phần thịt cá ít độc nhất trong con cá. Một bữa ăn fugu khoa học và an toàn sẽ có giá tầm 100 USD/suất.
4. Dưa hấu vuông – 800 USD
 top 10 đồ ăn nhật bản đắt nhất hành tinh dưa hấu vuông
Lý do tạo ra một quả dưa hấu vuông rất thực tế – không gian tủ lạnh của mỗi nhà quá chật hẹp để chứa một quả dưa hấu tròn chiếm rất nhiều diện tích. Người Nhật Bản đã thực sự tạo ra một quả dưa hấu vuông, và dù nó không hẳn phù hợp với cái tủ lạnh cho lắm thì tiện ích lớn nhất là có thể xếp chúng chồng lên nhau một cách gọn gàng. Việc này có lợi xét về mọi mặt.
Để có được một quả dưa hấu vuông, người ta đặt các quả non vào một lọ thủy tinh vuông.
Giá bán dưa hấu vuông tại Nhật là khoảng 200 USD. Tuy nhiên, ở Moscow, những người Nga giàu có đang mua loại trái cây đặc biệt này với giá lên đến 800 USD.
5. Nấm Matsutake – 2000 USD
 top 10 đồ ăn nhật bản đắt nhất hành tinh nấm Masutake
Trong những năm 80 và 90, nấm matsutake là một thực phẩm đắt tiền khá phổ biến. Tuy nhiên, hiện nay, đây là một thực phẩm khá hiếm do sự phá hoại của môi trường. Sản lượng nấm matsutake thu hoạch được hàng năm tại Nhật Bản ít hơn con số 1.000 tấn. Vì thế, giá của nấm matsutake phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng, tính hữu ích và nguồn gốc của nó. Loại nấm matsutake của Nhật Bản được thu hoạch vào đầu mùa có giá cao nhất, có thể lên đến 2.000 USD/kg tùy thuộc vào cung và cầu.
6. Thịt bò Wagyu – 2800 USD
 top 10 đồ ăn nhật bản đắt nhất hành tinh
Wagyu đồng nghĩa với thịt bò Nhật Bản, được biết đến như một loại gia súc có màu cẩm thạch đặc biệt. Tùy thuộc vào địa điểm và kỹ thuật chăn nuôi, thịt bò đặc biệt này sẽ có chất lượng khác nhau.
Loại bò này được mát-xa mỗi ngày, được cho uống rượu sake hoặc bia, mục đích nhằm tăng cường hương vị phong phú cho thành phẩm thịt. Wagyu cũng như Kobe là đặc sản duy nhất đến từ Nhật Bản. Một miếng thịt bò Wagyu có giá trung bình lên tới 500 USD, nhưng cũng có thể lên đến 2.800 USD.

7. Nho Ruby Roman – 4000 USD
 top 10 đồ ăn nhật bản đắt nhất hành tinh
Đây là giống nho được phát triển từ quận Ishikawa, Nhật Bản. Nó được giới thiệu lần đầu tiên vào năm 2008. Giống nho này phải trải qua một đợt kiểm tra nghiêm ngặt nhằm đảm bảo chất lượng.
Mỗi quả nho có kích thước bằng một quả bóng bàn, màu đỏ, nặng tầm 20gram và có hàm lượng đường chiếm 18%. Một dòng nho thượng hạng hơn của giống nho này có quả nặng tầm 30gram và cả chum nho phải nặng tối thiểu là 0,7kg.
Trong năm 2010, chỉ có 6 chùm nho đủ điều kiện để xếp vào loại thượng hạng. Trong năm 2011, không có chum nho nào đáp ứng được yêu cầu chất lượng.
Vào tháng 7/2013, một lứa duy nhất của loại nho Ruby Roman được bán ra với giá lên đến 4.000 USD/chùm. Mỗi quả nho đầy đặn, đỏ thẫm đấy có giá khủng khiếp lên tới 110 USD.
8. Dưa hấu đen Densuke – 6.100 USD
 top 10 đồ ăn nhật bản đắt nhất hành tinh
Giống dưa này được trồng trên đảo Hokkaido của Nhật Bản. Đây là loại dưa hấu đen đặc biệt hiếm và nổi tiếng vì vị ngọt tinh tế và tuyệt vời của nó. Mỗi năm, Nhật Bản chỉ sản xuất được khoảng 10.000 quả.
Do nguồn cung ít ỏi trong thời gian thu hoạch ngắn ngủi, giá của mỗi quả dưa có thể tăng vọt trong các cuộc đấu giá. Trong năm 2008, một quả nặng khoảng 8kg được bán với giá 6.100 USD và là quả dưa hấu đắt nhất thế giới từng được bán ra.
9. Dưa Yubari – 26.000 USD
 top 10 đồ ăn nhật bản đắt nhất hành tinh dưa yubari
Loại dưa ruột vàng cam này được đánh giá là vua của loài dưa hấu. Nó được lai giống từ hai loại dưa đỏ, có vị ngon ngọt và có tỷ lệ hoàn hảo. Thường loại dưa này được bán theo cặp và được dùng để làm quà tặng hạng sang cho khách hàng.
Một quả dưa hàng đầu phải tròn một cách hoàn hảo và vỏ đặc biệt mịn. Phần cuống phải có tính thẩm mỹ cao. Tại Nhật Bản, các cặp dưa được bán với giá khoảng 50 – 100 USD. Tuy nhiên, tại một cuộc đấu giá, cặp dưa đặc biệt này đã được bán với giá 26.000 USD.
10. Toro – ????? USD
 top 10 đồ ăn nhật bản đắt nhất hành tinh toro
Toro là phần bụng béo của loại cá ngừ và thường được sử dụng để làm món sushi. Toro chuẩn nhất là được làm từ con cá ngừ vây xanh, có màu cẩm thạch đặc biệt. Loại toro có giá trị nhất là otoro, được lấy từ phần bụng gần đầu của con cá. Kế đó là chutoro, là phần bụng ở giữa và gần đuôi cá, nó không có màu cẩm thạch đẹp như otoro.

Ăn toro là cách dễ nhất để đốt tiền cho ẩm thực, giá của nó cũng thay đổi theo giá thị trường và thường cũng không có giá hiện tại. Bạn chỉ có thể biết giá của nó khi bạn yêu cầu món ăn ở nơi phục vụ món mà thôi.
Minh Anh.

Web: http://akira.edu.vn/tieng-nhat-cho-tre-em

“Trải nghiệm văn hóa, khám phá tiếng Nhật” – cảm nhận Nhật Bản ngay tại Akira!


Thứ Hai, 9 tháng 11, 2015

Sự kiện trải nghiệm khám phá văn hóa Nhật Bản

Trải nghiệm văn hóa, Khám phá tiếng Nhật

“Trải nghiệm văn hóa, khám phá tiếng Nhật” cùng Thầy SUGIMOTO REIJI là món quà đặc biệt dành tặng cho các em nhỏ và các mẹ yêu thích văn hóa Nhật Bản, có mong muốn giao lưu tìm hiểu, hay đơn giản là những giờ phút vui chwoi đầy bổ ích.

Sự kiện ” Dạy con kiểu Nhật ” dành cho phụ huynh tại AKIRA.

Mách nhỏ: 8 bí quyết dạy con kiểu Nhật dành cho mẹ Việt

khám phá văn hóa nhật bản
Buổi trải nghiệm khám phá văn hóa nhật bản cùng thầy SUGIMOTO.


Văn hóa Nhật Bản rất đặc sắc và hấp dẫn. Nhưng:

Các bậc phụ huynh đã bao giờ tò mò về những điều lý thú trong văn hóa Nhật như chào hỏi, thư pháp, cách dạy con kiểu Nhật chưa….?
Và mong muốn con mình được trải nghiệm tác phong sinh hoạt và học tập của người Nhật?
Hay các em liệu có yêu thích những người bạn đáng yêu trong truyện tranh hay phim hoạt hình như mèo máy Doraemon, Thần rừng Tororo, Naruto, hay thám tử lừng danh Conan,…Các em có muốn biết nơi các bạn ấy đã sinh ra như thế nào không?
Vậy thì hãy đến với buổi ngoại khóa “Trải nghiệm Văn hóa Khám phá tiếng Nhật” do Akira tổ chức. Tại đây các em sẽ được tham gia rất nhiều hoạt động thú vị:
  • Gặp gỡ giảng viên người Nhật, nghe thầy cô chia sẻ về cách dạy con của người Nhật, những phương châm sống giúp đất nước Nhật phát triển nhanh chóng.
  • Tìm hiểu văn hóa, học cách chào hỏi giao tiếp và tập nói những câu tiếng Nhật thường ngày đơn giản. Ví dụ như những câu chào hỏi trong mỗi văn cảnh, cách nói xin lỗi, cảm ơn,..Các em có thể ứng dụng nó ngay lập tức, chào hỏi và cảm ơn cha mẹ mỗi ngày.
  • Thử tài viết thư pháp Kanji đơn giản, thư pháp không chỉ giúp các em nhỏ thư giãn, rèn luyện tính kiên nhẫn mà những sản phẩm các em làm ra có thể mang về nhà để giới thiệu với người thân, bạn bè.
  • Khám phá những trò chơi trí tuệ và sự khéo léo như Kendama, Origami.
  • Xem phim, học hát dân ca Nhật Bản
  • Và còn rất nhiều những hoạt động thú vị khác nữa.
trải nghiệm khám phá văn hóa nhật bản dành cho trẻ
Trải nghiệm khám phá văn hóa nhật bản dành cho trẻ
Đặc biệt, trong buổi trải nghiệm, phụ huynh và các em sẽ được gặp gỡ với thầy Sugimoto Reiji – tốt nghiệp Thạc sĩ Đại học Hiroshima, chuyên ngành Giáo dục với hơn 37 năm kinh nghiệm dạy học.

Thầy hiện đang là chủ tịch hội hữu nghị Việt Nhật tại quê nhà Hiroshima. Thầy chia sẻ: “Tôi thích Việt Nam! Tôi thích món ăn Việt Nam! Tôi cũng rất yêu nước Nhật! Tôi muốn dạy tiếng Nhật và chia sẻ thật nhiều về văn hóa Nhật Bản cho các các bạn.

khám phá văn hóa nhật bản cùng thầy sugi
Khám phá văn hóa nhật bản dành cho trể từ 8 – 15 tuổi


Buổi Trải nghiệm Văn hóa Khám phá tiếng Nhật được tổ chức cho tất cả các phụ huynh và em từ 8-15 tuổi.
Thời gian diễn ra: Chủ Nhật tuần thứ 2 hàng tháng
Địa điểm: Trung tâm đào tạo tiếng Nhật Akira, nhà L2/B3, Láng Trung, ngõ 107 Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa, Hà Nội.
Đăng kí tham gia Trải nghiệm khám phá văn hóa nhật bản
Hotline: 0961 591 054/ 0938 234 459.
Emai: shounen.akira.vn@gmail.com

 

Web: Tiếng nhật cho trẻ em tại Hà Nội

“Trải nghiệm văn hóa, khám phá tiếng Nhật” – cảm nhận Nhật Bản ngay tại Akira!